更新时间:2023-10-10 13:45:04
CAS No.:87-99-0
标准 :食品添加剂
分子式 :C5H12O5
分子量 :152.15
产品描述 :木糖醇的水溶液对热有较好的稳定性,是制作适合糖尿病人饮用的保健饮料的理想甜味剂,是我国GB2760—1996规定允许使用的食品用甜味剂,可代替葡萄糖、果糖作为机体的能源,也是体内合成核酸和进行解毒的重要物质。木糖醇作为一种功能性甜味剂主要用于防止龋齿性糖果(如口香糖、果糖、巧克力和软糖等)和糖尿病人的专用食品,也用于医药品和洁齿品。此外,木糖醇可代替葡萄糖作浸渍溶液。
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