更新时间:2023-10-10 13:06:16
CAS No.:67-03-8
标准 :食品添加剂/饲料添加剂
分子式 :C12H17N5OS
分子量 :327.36
产品描述 :硫胺素是碳水化合物代谢所必需的辅酶。硫胺素缺乏可导致脚气病,这是一种神经和心血管疾病。由摄入量或合成量减少导致缺乏时,应给予硫胺素用药。硫胺素转运蛋白基因SLC19A2的先天性缺陷可引起硫胺素反应性巨幼红细胞性贫血综合征(TRMA)。硫胺素可模拟大脑中的乙酰胆碱,并可能在阿尔茨海默病中发挥作用。反刍动物的硫胺素缺乏可导致脊髓灰质炎。
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